Cuối năm 2007 ngành Công nghệ Thực phẩm đào tạo theo chương trình tiên tiến (sử dụng 90% chương trình khung ngành Công nghệ Thực phẩm của University of California, Davis, Hoa Kỳ - UCDavis. UCDavis là trường đối tác với Đại học Nông Lâm TP.HCM) được bộ phê duyệt. Đến năm 2008 đã có gần 30 sinh viên theo học. Trong khoảng thời gian 4 năm thực hiện chương trình đào tạo tiên tiến đã tuyển sinh các lớp năm 2008, 2009, và 2010. Mặc dù chưa có sinh viên tốt nghiệp, nhưng qua kết quả đánh giá chung ban đầu cho thấy thế hệ kỹ sư tốt nghiệp từ chương trình sẽ là nguồn nhân lực có chất lượng cao trong chuyên môn, giỏi ngoại ngữ để làm việc trong các công ty trong và ngoài nước hoạt động kinh doanh lĩnh vực thực phẩm.
Ban đánh giá chương trình tiên tiến gồm:
GS. Thomas L. Rost, College of Agriculture and Environmental Sciences, University of California, Davis, CA 95616, Hoa Kỳ
PGS. TS. Nguyễn Hay, Phó Hiệu Trưởng Trường Đại học Nông Lâm TP. Hồ Chí Minh
TS. Nguyễn Tiến Thành, Giảng viên Trường Đại học Nông Lâm TP. Hồ Chí Minh
ThS. Lương Hồng Quang, Giảng viên Trường Đại học Nông Lâm TP. Hồ Chí Minh
Một số hình ảnh trong quá trình đánh giá chương trình tiên tiến:
Ban đánh giá phỏng vấn sinh viên chương trình tiên tiến sau khi xử lý số liệu từ các bảng điều tra
Ban đánh giá phỏng vấn giáo viên tham gia giảng dạy CTTT sau khi xử lý số liệu từ các bảng điều tra
Nụ cười rạng ngời của các sinh viên
CNTP
