Hội thi nấu ăn và cắm hoa ngày 8/3/2012

Hội thi Nấu ăn – Cắm hoa trong chương trình Lễ hội 8/3

Chào mừng 102 năm Ngày Quốc tế Phụ nữ 8/3 và Kỷ niệm 1972 năm cuộc Khởi nghĩa Hai Bà Trưng, nhằm tạo điều kiện cho các anh, chị và các bạn yêu thích và có năng khiếu trong lĩnh vực ẩm thực và cắm những tác phẩm hoa nghệ thuật đồng thời được trao đổi, giao lưu học hỏi kinh nghiệm giữa các thí sinh, Nhà văn hóa Phụ nữ Thành phố tổ chức 02 Hội thi Nấu ăn và Cắm hoa.

HỘI THI CẮM HOA VỚI CHỦ ĐỀ: "HƯƠNG SẮC 8/3" được sự tài trợ của Ngân hàng TMCP Sài Gòn Thương Tín (Sacombank) – Chi nhánh 8/3 TP.HCM .

1. Thể lệ cuộc thi:
   
   Mỗi thí sinh thực hiện 01 hoặc 02 tác phẩm trang trí bằng hoa tươi, trong đó hình thức và chủ đề thực hiện do mỗi thí sinh tự chọn.
   
   Thời gian thực hiện: 45 phút.Thí sinh ghi rõ tên chủ đề của tác phẩm dự thi (hình thức trang trí bảng tên chủ đề mỗi thí sinh tự sáng tạo và không chấm điểm phần trình bày này).
   
   Ban tổ chức sẽ trưng bày các tác phẩm đoạt giải trong ngày lễ hội 08/3/2012 để phục vụ công chúng, tác giả có thể đến nhận lại dụng cụ và phụ liệu sau ngày thi tại Phòng Nghiệp vụ.
   
   Các thí sinh phải tự chuẩn bị bình và các phụ liệu.Ban tổ chức sẽ hỗ trợ mỗi thí sinh dự thi 100.000 đồng.
   
2. Thời gian dự thi: 8g00 ngày 07/3/2012 (thứ tư)

HỘI THI NẤU ĂN VỚI CHỦ ĐỀ: "TRỔ TÀI CHẾ BIẾN CÁC MÓN ĂN NGON TỪ BỘT" được tài trợ của Công ty cổ phần Bột thực phẩm TÀI KÝ

1. Nội dung và thể lệ hội thi:
   
   Thí sinh sẽ tham gia chế biến các món ăn được chế biến từ bột với khẩu phần cho 4 người.
   
   Hội thi không giới hạn thể loại món ăn hoặc món bánh (tham khảo danh mục món ăn đính kèm).Thí sinh tự chuẩn bị các vật dụng và nguyên liệu cho phần dự thi của mình (bếp, nồi, sạn, chén bát…, rau, củ, thịt – cá …) ngoại trừ phần bột (bột năng, bột gạo, bột nếp…) các anh, chị và các bạn có sử dụng trong phần dự thi của mình sẽ được nhà tài trợ cung cấp và được hỗ trợ là 100.000đ/ 1thí sinh.
   
   Thời gian dự thi là 45 phút cho các công đoạn làm bánh, nấu nướng và bày trí sản phẩm. Riêng đối với các loại thực phẩm, thí sinh sẽ được chuẩn bị trước ở nhà như: nhặt rau, rửa sạch, thái thịt – cá, nước chấm …Các thí sinh dự thi sử dụng bếp gas thì không sử dụng bình gas cũ. Giữ vệ sinh khu vực dự thi của mình.
   
   Thí sinh tuân thủ theo các quy định và sự sắp xếp của Ban tổ chức. Các sản phẩm đoạt giải thuộc quyền sử dụng của Ban tổ chức. Ban Tổ chức khuyến khích những thí sinh có ý tưởng dự thi các món ăn mới lạ, độc đáo và đặc trưng của từng vùng miền để góp phần làm phong phú thêm các món ngon của ẩm thực Việt Nam, và thí sinh sẽ được cộng thêm điểm sáng tạo vào tiêu chí chấm điểm của Ban Giám khảo.
   
2. Thời gian dự thi: 8g00 ngày 08/3/2012 (thứ năm)

THÔNG TIN CHUNG CHO 02 HỘI THI:

1. Đối tượng dự thi: Không phân biệt giới tính, trình độ văn hóa, tuổi tác, nơi cư ngụ, tất cả các anh, chị và các bạn có khả năng và khéo tay đều có thể tham gia dự thi. Mỗi thí sinh đều có thể đăng ký tham dự cho cả 02 hội thi.
   Thí sinh có mặt trước giờ thi 30 phút để nhận số báo danh và khu vực thi của mình.
   
2. Thời gian đăng ký: Từ ngày ra thông báo đến hết ngày 03/3/2012, khi đăng ký thí sinh ghi rõ tên món ăn dự thi (nếu dự thi Nấu ăn) cho Phòng Nghiệp vụ Nhà văn hóa Phụ nữ Thành phố (số 188 – 192 – 194 Lý Chính Thắng P.9, Q.3, Tp. Hồ Chí Minh), điện thoại: 39.316.447 (bấm số 20): buổi sáng từ 7g30 đến 11g30; buổi chiều từ 13g30 đến 17g30; Chủ nhật từ 8g30 đến 11g30
   
3. Địa điểm tổ chức hội thi: Sân khấu ngoài trời Nhà văn hóa Phụ nữ Thành phố (192 – 194 Lý Chính Thắng, P.9, Quận 3) 
   
4. Giải thưởng: mỗi hội thi

• Giải nhất:                                         trị giá                                                       1.200.000đ
• Giải nhì                                            mỗi giải trị giá                                        1.000.000đ
• Giải ba                                             mỗi giải trị giá                                           800.000đ
• Giải khuyến khích                          mỗi giải trị giá                                            600.000đ

Nhà văn hóa Phụ nữ Thành phố rất mong nhận sự hưởng ứng và tham gia nhiệt tình của các anh, chị và các bạn để Hội thi thành công tốt đẹp.

Các món ăn tham khảo khi tham gia cuộc thi "Trổ tài chế biến các món ăn ngon từ Bột"

Mời các bạn đăng ký tham gia