Nhằm giúp sinh viên có thể tự tay chuẩn bị những món ăn ngon, bổ phục vụ cho gia đình, bạn bè, người thân trong những dịp gặp mặt, Lễ, Tết; Bộ môn Phát triển sản phẩm có tổ chức các buổi hướng dẫn chuyên đề gia chánh về BÁNH NGỌT, KEM TƯƠI, SẢN PHẨM CÔNG NGHỆ TỪ THỊT.
Lệ phí tham gia chuyên đề: 50.000đ/ 1 lần.
Số người tham dự: ít nhất 15 người.
Thời gian: 8g00 - 11g00, thứ 5 hàng tuần. Bắt đầu từ ngày 1/6/2012
Các sinh viên, CBVC có nhu cầu tham gia, vui lòng đăng ký và nộp lệ phí cho Cô Phước Thủy trước khi tham gia 3 ngày.
CÁC SẢN PHẨM HƯỚNG DẪN
1. XÁ XÍU
2. BÁNH PAPPAROTI
3. KEM DÂU TÂY
4. PATE GAN HEO
5. KEM CHOCOLATE
6. BÁNH FLAN
7. XÚC XÍCH
8. KEM ĐẬU XANH
9. BÁNH DONUT
10. BÁNH CỦ CẢI
12. KEM CHANH MUỐI
13. BÁNH DA LỢN
14. BÁNH ĐÚC MẶN
15. BÁNH BÔNG LAN
16. BÁNH SU KEM
17. BÁNH PÍA
.........
